Para muchos, es una de las mejores fiestas del mundo y ,sin dudas, de las celebraciones más conocidas de España. Cada mes de marzo, las calles de Valencia se llanan de pólvora, música y alegría con la llegada de Las Fallas, al fiesta popular de la ciudad española, con una larga historia que se remonta al siglo XVIII.
La celebración de las Fallas se inicia a fines de Febrero, con la Cirdà, dónde la Fallera Mayor anuncia la apertura del mes festivo que culmina el día 19 de marzo, coincidiendo con la festividad de San José, el patrón de los carpinteros. Es que los orígenes de estas fiestas datan de cuando los carpinteros de la ciudad quemaban frente a sus talleres los trastos viejos.
Desde la Plaza del Ayuntamiento de Valencia se realiza todos los días la Mascletà, un espectáculo pirotécnico en el que se disparan toneladas de pólvora generando un efecto sonoro increíble, que puede oírse desde distintos puntos de la ciudad. Este evento es presenciado por miles de personas a diario.
La pirotecnia es una de las características más importantes de las Fallas de Valencia, así como de fuegos artificiales que iluminan el cielo de Valencia en cada castillo de colores. Además, en la noche del 19 de marzo, se produce la Cremà, en la que se queman las figuras más grandes conocidas como Ninots.
Los Ninots son grandes figuras de cartón piedra y papel maché que representan escenas satíricas y humorísticas de la sociedad. Cada año, las agrupaciones falleras compiten para crear los mejores Ninots, que se exhiben en las calles y plazas de Valencia.
Las agrupaciones falleras son grupos de vecinos que se organizan para diseñar y construir las Fallas. Cada agrupación tiene su propio casal, un lugar donde se reúnen para trabajar en sus creaciones y celebrar la fiesta, en donde no puede faltar la paella y los buñuelos de calabaza con chocolate.
Durante este tiempo, la ciudad de Valencia se llena de color, música y diversión, convirtiéndose en uno de los destinos más visitados de España. Cada noche, las verbenas en los barrios llenan de buen ambiente cada esquina y convocan a los locales y visitantes a vivir una experiencia auténtica.
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